Marka lokalna Koszyk Lisiecki na Targu Pietruszkowym

W najbliższą sobotę, od godz. 8.00 – 13.00 na Targu Pietruszkowym odbędzie się promocja marki lokalnej Koszyk Lisiecki. Projekt jest wspólną inicjatywą trzech stowarzyszeń – z Liszek, Czułowa i Ściejowic, które pragną ożywić, sięgającą co najmniej 200 lat, tradycję „grodzenia” koszyków wiklinowych, wyszywania ażurowych haftów, pieczenia chlebów, drożdżowych kołaczy i bułek zwanych kukiełkami. Wszystko to, i więcej jeszcze, pochodzi z tych samych terenów, co znana wszystkim Kiełbasa Lisiecka.

W Czułowie jest mnóstwo sadów owocowych i ogrodów warzywnych. Latem rosną tutaj wspaniałe czereśnie, truskawki, agrest, maliny, porzeczka, pachnące brzoskwinie, borówka amerykańska, a także pomidory, marchew, ziemniaki. W Ściejowicach w XIX w. działała jedna z pierwszych na ziemiach polskich szkoła wikliniarstwa, która obecnie przeżywa swój renesans. Trzy miejscowości Ściejowice, Rączna i Jeziorzany do dziś stanowią tzw. zagłębie koszykarskie.

Chcemy mieszkańcom aglomeracji krakowskiej przybliżyć owoce, historię i tradycję tej ziemi, która od lat zasilała Kraków i okolice doskonałym jedzeniem i towarami. Mamy wyroby autentyczne, zdrowe, na ile to tylko możliwe bez środków ochrony roślin, nawożone i przetwarzane metodami naturalnymi. Zbierane lub przygotowane w dniu odbioru, świeże, zdrowe i w dobrych cenach.

Produkty, które są sprzedawane w Koszyku Lisieckim:

Wędliny: kiełbasa Lisiecka, szynka Mnikowska, schab pieczony, kiełbasa wiejska, kabanos, kiszka, salceson.
Pieczywo: kukiełki, chleby na zakwasie, ciasta sezonowe.
Nabiał: jaja, ser kozi, twaróg, ser bundz, miód.
Owoce sezonowe: czereśnia, wiśnia, agrest, porzeczka, borówka amerykańska, brzoskwinia, malina, śliwka, gruszka.
Warzywa sezonowe: nowalijki, ogórki, pomidory, ziemniaki, buraczki, marchew, fasolka, kalarepka, por.
Przetwory: soki, dżemy i nalewki z naszych owoców.
Rękodzieło: wyroby wikliniarskie, lawendowe, hafty, serwety, korale.

Zasady działania:

Osoby zainteresowane zakupem zgłaszają się na listę mailingową pod adres: koszyk.lisiecki@gmail.com.
Dwa, trzy razy w tygodniu informacje o produktach wysyłamy do zainteresowanych osób.
Klienci pod adresem koszyk.lisiecki@gmail.com zamawiają towar do środy, wskazując na sposób odbioru.
Możliwe są różne miejsca odbioru: czwartek wieczorem w Kaszowie (gmina Liszki, przy drodze nr 780 w kierunku Oświęcimia) u jednego z naszych rolników lub w sobotę przed południem na Targu Pietruszkowym w Podgórzu.
Stołówki i restauracje zamawiające duże ilości są obsługiwane bezpośrednio przez rolników/producentów, którzy osobiście dowożą swój towar w zamówionym terminie.
Sprawdzamy, czy wszystkie towary są w danym momencie dostępne (np. owoców w pochmurne dni nie zbieramy) i potwierdzamy zamówienie.
Klienci podjeżdżają w wybrane miejsce, płacą za całość zamówienia i odbierają towar.

Od przyszłego roku działać będzie sklep internetowy do obsługi sprzedaży towarów z Koszyka Lisieckiego.
W chwili obecnej przedsięwzięcie nie jest komercyjne, tzn. Stowarzyszenie nie pobiera opłat za promocję i organizację sprzedaży. Ceny są cenami rolników i producentów.

Kontakt:

Dagmara Pilis – Koordynator projektu „Koszyk Lisiecki”
Stowarzyszenie Na Rzecz Ziemi Lisieckiej
Tel. 604 62 60 70
E-mail: koszyk.lisiecki@gmail.com
Polub: Facebook/koszyklisiecki