Miód ma wiele obliczy – certyfikat dla produktów Beskidzkiej Barci
Pszczelarstwo to wspaniały przykład połączenia pasji i pracy – pszczelarz musi kochać pszczoły, a praca w pasiecie jest wtedy przyjemnością ale i biznesem, który pielęgnuje się przez pokolenia. Tak wygląda codzienność Pana Przemysława Satoły, właściciela gospodarstwa pasiecznego „Beskidzka Barć”, które obecnie liczy 260 rodzin pszczelich rozmieszczonych w ośmiu pasiekach na terenie Pogórza Wielickiego, Wiśnickiego i Beskidu Wyspowego. Obok klasycznych odmian, takich jak miód wielokwiatowy, mniszkowy czy spadziowy można tutaj kupić miód rzepakowy przydatny w chorobach serca, głównie naczyń wieńcowych i układu krążenia. W ofercie znajduje się również pyłek pszczeli szczególnie polecany wegetarianom i weganom w celu uzupełnienia niedoborów białkowych, pierzga wspomagająca detoksykację organizmu czy woski służące do wyrobu świec. Gospodarstwo Pasieczne „Beskidzka Barć” otrzymało certyfikat Produkt Lokalny z Małopolski przyznawany przez Fundację Partnerstwo dla Środowiska za produkty: miód mniszkowy, miód rzepakowy, miód wielokwiatowy, miód lipowy, miód akacjowy, miód nawłociowy, miód gryczany, miód spadziowy ze spadzi liściastej, miód nektarowo – spadziowy, miód lipowo – spadziowy, pyłek kwiatowy, propolis, pierzga w miodzie oraz wosk. Certyfikat jest potwierdzeniem, że produkty Beskidziej Barci pochodzą z Małopolski i są produkowane niemasowo, przy użyciu naturalnych surowców z poszanowaniem zasad dotyczących ochrony środowiska naturalnego.
Dystrybucja produktów pszczelich odbywa się głównie w formie sprzedaży bezpośredniej w przydomowym sklepie, jak również w kilku sklepach w okolicznych miejscowościach oraz trzech punktach na terenie Krakowa. Szczegółowe informacje są dostępne na stronie internetowej pasieki.
Zachęcamy do poznania historii Przemysława Satoły
Gospodarstwo Pasieczne Beskidzka Barć
Tarnawa 140
32-741 Tarnawa
tel.: 668 476 766
e-mail: biuro@beskidzkabarc.pl
www.beskidzkabarc.pl